kesport.hu

Dobosi Zsolt kedvenc receptje

A helyes táplálkozás elengedhetetlen tartozéka a rendszeres sportolásnak. Új rovatunkban bemutatjuk kecskeméti sportolóink kedvenc ételeit, melyekkel nemcsak jóllaknak, de egészségesen is táplálkoznak.

Ezúttal Dobosi Zsolttól, a ScoreGoal futsalcsapatának játékosától tudtuk meg kedvenc receptjét, ami nem más, mint a zöldséges csirkemell batyu, bulgurral.

 

Hozzávalók:

– fél kg csirkemell
– 1 db cukkini
– 1 db padlizsán
– 1 gomba
– 1 paradicsom
– 1 fej lilahagyma
– 10 dkg light trappista sajt
– só, bors

 

Dobosi Zsolt nemcsak a recept hozzávalóit, de főzési menetét is megosztotta velünk:

Főzés kezdeteként először egy kb. 20 cm-es alufóliát lekenünk kókuszzsírral. A lekent alufóliára helyezzük a csirkemell filéket, amiket előtte ízlés szerint sózunk, borsozunk. A filékre rárakjuk a szeletekre vágott zöldségeket, valamint a sajtszeleteket, majd az egészet, mint egy batyut, összehajtogatjuk az alufóliával. A tepsiben 180 fokon 30 percig sütjük. Ezt követően kibontjuk a fóliát és még 5 percig pirítjuk.

Tippje a zöldséges csirkemell mellé:

Köretként bulgurral szeretem tálalni a zöldséges csirkemell batyukat, ugyanis együtt a kettő nemcsak nagyon egészséges, de tökéletesen kiegészítik együtt egymás ízvilágát a tányéron.

Hozzászólások

  1. Pingback: Kesport – Bács-Kiskun megye Online

Jelentkezz be először, hogy hozzászólhass! Bejelentkezés