Menü

Recept percek: Zaklajda József kedvenc receptje – Brutál Kencsó 2.0

Ebben a rovatunkban kecskeméti kötődésű sportolók kedvenc ételeit mutatjuk be. A Recept percek következő szakácsa Zaklajda József, a Stádium Fitness személyi edzője, aki “Brutál Kencsó 2.0″ elnevezéételt készített.

Általában heti 3-4 szer szoktam felkötni a köpenyt magamra. Sajnos nem a legmegfelelőbb időintervallumban, a lehetetlen életvitelem miatt. Normális esetben heti 4szer kézilabdázom és kétszer K1ezem, emellett ötször kondizom, plusz a bajnoki mérkőzés. Ezen felül személyi edzőként dolgozom a Stádium Fitnessben. Ilyen mennyiségű mozgás mellett nagyon igényli a szervezetem a nagy tápértékű ételeket.

Hozzávalók:

500 g csirkemell sonka

fél rúd kolbász

300 g sajt

4 fej lilahagyma

fél gerezd fokhagyma

10 szem krumpli

sültkrumpli fűszersó

libazsír

Elkészítés:

1. Reszelünk salátát és répát, majd hozzáöntjük a kukoricát. Fontos a zöldségbevitel, így mindig odafigyelek rá, hogy minden étel mellé fogyasszak.

2. Libazsírral bekenjük a tepsit. Felszeletelünk egy fél rúd kolbászt, megpucoljuk a lilahagymát, fokhagymát, krumplit, és felkockázzuk a sonkát.

3. Lereszeljük a sajtot, majd egy nagy kanál zsírt teszünk a tepsibe. Felszeleteljük gusztára a krumplit, megszórjuk a sültkrumpli fűszersóval és belehelyezzük a tepsibe, majd 250 fokon 20 percig sütjük.

4. Beletesszük a hagymát, kolbászt, és a csirkemell sonkát. Miután látjuk, hogy kezd aranybarnára sülni a krumpli, rászórhatjuk a sajtot, és piruláskor kivesszük a sütőből.

(Lejegyezte: Marozsi Szimonetta)

 


Gólkirályi cím, bajnoki címek, BL-csodák – Gombos Zsolt különleges futballélményei


Kesport TV: Elkezdte a munkát a KESI és a Kosárlabda Akadémia is


Szeberényi Gyula Tamás egyelőre nem érez pánikhelyzetet Kecskemét sportjában – interjú


„Mezei” iskolatanárból lett olimpiai elődöntős edző – múltidéző Skaliczki Lászlóval, a korábban Kecskeméten is dolgozó kézilabdalegendával


Forray Gábor távozik Kecskemétről


Újabb két évig Koós Károly marad az SG Kecskemét Futsal vezetőedzője


A KTE HUFBAU hivatalosan is megkapta az NB III-as licencet


Bogdán Bence, a HÉP-KRC játékosának kedvenc fotói


Kesport Kávéház: Nagy Zsoltnak 40 évesen adatott meg egyik legnagyobb sikere


KTE HUFBAU: Intenzív hete volt a csapatnak


SG Kecskemét Futsal: Az U17 és az U20 is bennmaradt az NBI-ben


Zaklajda József személyi edző gyerekeknek szervez sporttábort a felsőlajosi Krisztina Farmon


Galéria: Szépül a Széktói Stadion


Kesport TV: Horgássz kecskeméti sportolókkal – balatoni különkiadás


Felelsz vagy mersz? Aki felel: Ivkovicsné Béres Tímea, a Kecskeméti Junior Sport Nonprofit Kft. ügyvezetője és a Kecskeméti Mercedes-Benz Gyár Nemzeti Kosárlabda Akadémia vezetője


,,Mindent meg fogok tenni, hogy újra a régi formámban játszhassak” – videóinterjú Tamaskó Ádámmal


KTE Akadémia: Nagyobb átjárással, csak a saját eredményeiket viszik majd a korosztályok


Gyászol a magyar kosárlabda – elhunyt Guóth Iván


Sokkal több a ponty, mint korábban? Igen!


KTE Akadémia: Csúri Dájmond már nagyon várta az edzéseket